SMAKINABOCZNIAKI - CZYLI SKLEP Z PASJĄ - WYHODUJ RAZEM ZE MNĄ BOCZNIAKI!

12:50 imaginaryhope 0 Comments


SmakinaBoczniaki to strona prowadzona przez parę, mającą zamiłowanie do grzybów. Ich pasja rozpoczęła się w malowniczej Małopolsce, w okolicy urokliwej doliny Cedronu. Po przeprowadzce z miasta na wieś, w trakcie lockdownu, narodziły się nowe pomysły na spędzanie wolnego czasu. Oprócz długich spacerów oraz wycieczek, do głowy wpadła również idea na stworzenie sklepu (przez to, że dostęp do grzybów w trakcie roku jest okrojony (głównie jesienią), w którym można zakupić kilka zestawów do uprawy grzybów. Są to: boczniak łyżkowaty, różowy, sakura, perłowy, ostrygowaty, cytrynowy, soplówka jeżowata (Lion's Mane) oraz pieczarka biała. Wszystko zaczęło się od balotu boczniaków, który pojawił się w domu pary. Opieka nad nim, zgłębianie informacji na temat uprawy rozbudziły miłość do hodowli grzybów. Dzięki temu, nie musimy czekać na jesienne zbiory w lasach - możemy cieszyć się grzybami przez cały rok, a wystarczy złożyć zamówienie na SmakinaBoczniaki. ;)


U MNIE ZAGOŚCIŁY CZTERY ODMIANY BOCZNIAKÓW: 

- boczniak łyżkowaty - jest wartościowym składnikiem diety, jest bogatym źródłem białka, błonnika, witamin z grupy B, minerałów takich jak potas, fosfor, magnez, cynk i żelazo. Wspomaga walkę z infekcjami oraz chorobami, zawiera antyoksydanty pomagające zwalczać wolne rodniki, opóźniając proces starzenia i chroniąc komórki przed uszkodzeniem. Temperatura do optymalnej uprawy tych grzybów wynosi 15-25°C, 

 

- boczniak różowy - bogaty w nienasycone tłuszcze, pomaga także w redukcji stanów zapalnych w organizmie. Dodanie go do diety może pomóc w utrzymaniu zdrowia i dobrej formy - ze względu na niską zawartość tłuszczów nasyconych, może wspomagać utrzymanie zdrowego poziomu cholesterolu. Temperatura do optymalnej uprawy tych grzybów wynosi 18-30°C, 

 

- boczniak sakura - zawiera przeciwutleniacze, które pomagają w walce z chorobami serca, cukrzycą i chorobami nowotworowymi, jest źródłem błonnika, witamin oraz minerałów, w tym witaminę D i potas. Temperatura do optymalnej uprawy tych grzybów wynosi 18-30°, 

 

- boczniak perłowy - jest niskokaloryczny, dzięki czemu jest atrakcyjnym składnikiem diety. Zawiera wiele składników odżywczych (białko, witaminy z grupy B, z grupy D) oraz polisacharydy, które mogą wspierać odporność i działać jako naturalne wzmacniacze układu immunologicznego. Temperatura do optymalnej uprawy tych grzybów wynosi 13-25°C. 

JAK UPRAWIAĆ BOCZNIAKI? 

Należy w pierwszej kolejności naciąć opakowanie w kształcie litery X, starając się nie uszkodzić grzybni ani też nie odchylając folii. Do każdego opakowania mamy dołączoną buteleczkę, którą należy wypełnić wodą i spryskiwać grzybnię 2-3 razy dziennie. Najlepsze miejsce dla grzybni to piwnice czy garaże. Miejsce z dala od źródeł ciepła, bezpośredniego nasłonecznienia. Z możliwością wietrzenia pomieszczenia oraz odpowiedniej temperatury w zależności od odmiany grzyba. Pierwsze efekty powinny pojawić się po kilku dniach (pojawiają się małe grzybki), a po około 7 dniach od pojawienia się owocników możemy cieszyć się grzybami. 


My dwa grzyby postawiliśmy w korytarzu w zacienionym miejscu, natomiast dwa pozostałe w szopce. Możecie zauważyć rezultaty, pierwsze zdjęcie zrobione po trzech dniach, natomiast drugie zostało zrobione po pięciu dniach. Grzybki rosną naprawdę szybko! 



Niebawem wrócę z przepisami kulinarnymi. Stay tuned!

Współpraca z SmakinaBoczniaki

0 komentarze:

Subskrybuj: Posty (Atom)